14 年前
视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。《环岛骑遇》是由海南卫视出品的一档骑行体验与话题探讨相结合的微综艺节目，以“人生如环，骑乐无穷”为主题，每期邀请5名嘉宾组成骑行小队，用车轮丈量两环公路，展开海南的深度探索之旅，并最终生成一张专属的骑行地图。节目结合纪实拍摄与微综艺风格，展现骑行途中的自然奇观、非遗技艺、特色美食，不仅是一场视觉上的旅行，更是一次心灵的探索。以骑行者的视角，带领观众欣赏海南美景，既呈现骑行运动的魅力，又挖掘“两环”公路沿途的自然风光与人文故事，传达骑行背后的生活态度与生活理念，打造“竞技+文旅”的双重体验。。
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