12 年前
视频简介
国际大都会美国纽约，当地居民正享受美好的午后时光，殊不知前所未有的危机正向这座城市逼近。中央公园的草地上，人们欢声笑语，悠闲自在，突然草地中央出现一个小旋风。孩子们追逐着它恣意玩耍，然而短短几秒钟过后，旋风风力加强，一名普通人因此丧命。同一天，一架小型飞机着陆前遭遇强风坠毁。纽约市政府高度关注此事，监控随时可能到来的灾难。但是他们显然低估了强风暴的力量，纽约遭受最为惨烈的摧残。青年消防队员布赖恩·弗林（Colby Johannson 饰）及其女友、气候学家凯西·劳伦斯博士（Nicole de Boer 饰）以及千千万万的纽约人，经历着前所未有的灾难考验。 纽约，危在旦夕……。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。
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